Dùng bếp hồng ngoại có tốn điện không? Có nên thay bằng bếp ga?

Bếp hồng ngoại đã “soán ngôi” bếp ga truyền thống vì độ tiện dụng. Mặc dù vậy để có thể truyền nhiệt nhanh tới vật dụng nấu ăn, bếp hồng ngoại cần có một công suất điện cực lớn. Liệu chọn dùng bếp hồng ngoại có tốn điện không? Nó có thật sự nhiều ưu điểm hơn bếp ga không? Bạn đọc hãy tìm câu trả lời tại bài viết dưới đây nhé.

Dùng bếp hồng ngoại có tốn điện không? Nguyên lý hoạt động của bếp

Bếp hồng ngoại hoạt động bằng nguyên lý đốt nóng bằng nhiệt và sức nóng truyền trực tiếp tại mặt bếp lên mặt đồ dùng nấu ăn (xoong, chảo, nồi). Để tìm câu trả lời cho câu hỏi: Dùng bếp hồng ngoại có tốn điện không, bạn đọc cần tìm hiểu từ cấu tạo và nguyên lý hoạt động sơ lược của loại bếp này đã nhé.

Tìm hiểu cấu tạo bếp hồng ngoại

Mặt bếp hồng ngoại được thiết ké bởi chất liệu thủy tinh hữu cơ. Ngoài ra mặt thủy tinh này còn được tích hợp thấu kính hội tụ (16 thấu kính/cm2). Hầu hết các mặt kính thủy tinh của bếp có độ ổn định và bên, chịu nhiệt cao, khả năng chịu lực.

Đặc biệt nếu chẳng may bị vỡ thì mặt thủy tinh cao cấp sẽ không bị vỡ theo kiểu thành mảnh vụn nhỏ. Có thể nói mặt kính của bếp hồng ngoại rất an toàn cho người sử dụng.

Phần thân và đáy bếp được bằng chất liệu thép không gỉ. Thường sẽ được phủ sơn tĩnh điện bảo vệ các bo mạch bên trong của hệ thống bếp. Quạt tản nhiệt dưới bếp còn giúp cho hệ thống vi mạch được thông thoáng bền hơn.

Cau hinh bep hong ngoai dac biet
Cấu hình bếp hồng ngoại khác biệt so với bếp gas truyền thống

Bếp hồng ngoại có nguyên lý hoạt động như thế nào?

Bếp được được hoạt động theo bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện từ bếp sẽ đi qua các bo mạch điện tử làm sáng các dây cacbon. Khi dây cacbon được thắp sáng thì nhiệt độ cũng tăng và tỏa ra nhiệt. Đồng thời những thấu kính hội tụ sẽ tập trung năng lượng vào vòng tròn đỏ. Sau đó năng lượng từ nó sẽ truyền thẳng vào vật dụng nấu ăn đặt trên bếp.

Nhiệt độ của các dây cacbon là 250 độ đến 500 độ C. Vì vậy sẽ nấu chín được cả các đồ tươi sống khác nhau với tốc độ nhanh chóng và hiệu quả.

Giải đáp: Dùng bếp hồng ngoại có tốn điện không

Các chuyên gia về bếp đã chứng minh việc thực hiện đun sôi 1 lít nước của bếp gas là 4 phút 25 giây, bếp hồng ngoại chỉ có có 2 phút 56 giây mà thôi.  Ngoài ra bếp hồng ngoại chỉ tốn 130 nghìn đồng điện mỗi tháng. Trong khi nếu sử dụng bếp gas bạn sẽ tốn tới 450 – 600 nghìn đồng tiền Gas.

Giai dap bep hong ngoai co ton dien khong
Bếp hồng ngoại có tốn điện như bạn nghĩ?

Mặc dù bếp hồng ngoại cần công suất điện cao, nhưng để nấu ăn bình thường thì mức nhiệt bạn chọn nếu chỉ khoảng 800 – 1000W thôi. Đặc biệt nhiệt của bếp hồng ngoại truyền theo phương thẳng đứng. Nên sẽ không bị thất thoát như là bếp Gas truyền thống.

Như vậy về mặt kinh tế thì rõ ràng bếp hồng ngoại đã ghi điểm hơn bếp gas. Đồng nghĩa với việc nếu người dùng thắc mắc liệu dùng bếp hồng ngoại có tốn điện không. Bạn sẽ hoàn toàn yên tâm vì độ tiêu thụ điện của loại bếp hiện đại này.

Hãy xem thêm bài viết nấu bếp từ có tốn điện không của HtSolarXanh.

Bạn thường xuyên sử dụng điều hòa, thế thì hãy xem bật điều hòa 30 độ có tốn điện không

Gợi ý cách tiết kiệm điện khi sử dụng bếp hồng ngoại

Mặc dù bếp hồng ngoại về mặt kinh tế nhỉnh hơn bếp Gas, nhưng bạn cũng cần sử dụng bếp một cách hợp lý. Nếu bạn sử dụng đúng cách, bếp hồng ngoại sẽ càng là lựa chọn hoàn hảo hơn cho gia đình của bạn.

Lựa chọn nồi nấu phù hợp

Người dùng sử dụng những loại nồi có đày dày như gang, inox,…sẽ giúp cho việc nấu ăn được diễn ra nhanh hơn. Bởi vì những chất liệu trên có khả năng truyền nhiệt rất tốt. Việc lựa chọn nồi thíc không những giúp giảm thời gian nấu mà còn tiết kiệm điện năng hiệu quả.

Thao tác chỉnh nhiệt đúng cách

Nhà sản xuất thường khuyên người dùng cần phải điều chỉnh nhiệt tăng dần. Khi bắt đầu thực hiện nấu ăn, bạn đừng nóng vội chỉnh nhiệt độ cao. Hãy bắt đầu bằng cách chỉnh nhiệt tăng dần từ thấp cho tới mức nhiệt cần thiết với thời gian khoảng 3 – 4 phút một lần.

Việc thao tác chỉnh nhiệt như vậy sẽ không gây sốc cho nồi. Đồng thời làm cho nhiệt nóng đều, hỗ trợ việc tiết kiệm điện bạn đang nhắm tới.

Ghi nho cach su dung bep hong ngoai tiet kiem dien
Hãy ghi nhớ cách sử dụng bếp hồng ngoại tiết kiệm điện

Khoan tắt bếp khi đổi nồi

Khi nấu ăn chắc chắn bạn sẽ phải thực hiện chuyển đổi nồi không ít lần. Vì vậy bạn đừng chuyển nồi đừng tắt bếp vội. Chỉ cần giảm nhiệt xuống mức thấp nhất rồi mới đặt nồi lên.

Nếu tắt nồi hẳn đi và khởi động lại, bếp sẽ một lần nữa thực hiện lại các quá trình làm nóng các dây đốt. Đồng nghĩa với việc sẽ cần một lượng điện lớn để khởi động. Khi đã chuyển nồi mới sang, bạn chỉ cần điều chỉnh bình tĩnh nhiệt độ tăng dần và tiếp tục nấu ăn một cách bình thường nhé.

Tắt bếp khi thức ăn gần chín tới

Khác với các loại bếp khác, bếp hồng ngoại khi tắt vẫn còn lượng nhiệt tỏa ra. Vì vậy khi thức ăn đã gần chính tới, bạn hãy ước lượng và tắt nguồn bếp nhưng vẫn để nguyên nồi, chảo nấu tại đó.

Phần nhiệt chưa nguội sẽ làm chín thức ăn như bình thường. Đây được cho là một mẹo hay mà không phải ai cũng biết đâu. Mặc dù cách làm có vẻ đơn giản, nhưng hiệu quả lại rất lớn đấy.

Bài viết trên đã giải đáp cho người tiêu dùng câu hỏi: dùng bếp hồng ngoại có tốn điện không? Mong rằng qua lời giải đáp trên, bạn sẽ có thêm những kiến thức bổ ích về một vật dụng quen thuộc, quan trọng trong gia đình. Nếu các bạn muốn tiết kiệm tiền điện hơn nữa hãy tìm hiểu hệ thống năng lượng mặt trời cho hộ gia đình. Vừa có điện dùng mà lại không tốn tiền điện !